細岡准教授が執筆した総説が、日本栄養・食糧学会誌に掲載されました。

細岡哲也「脂肪細胞におけるインスリン感受性と脂肪細胞機能，全身の代謝制御」日本栄養・食糧学会誌 第78巻 第3号